魏晓东十几年前发起了一个叫中国反食品添加剂联盟的组织，当酒行业的人都在靠勾兑酒闷声发大财的时候。他却自费在全国各地搞论坛、搞活动，十几年花了几百万宣传“反添加”理念，不但没有任何收入，而且得罪了不少同行与专家。他敢于与行业作对，挑战行业潜规则，挑战行业标准，你说他是不是“疯啦”。他四次通过山西与山东人大代表上书两会，提出废除新工艺法白酒标准，禁止使用香精、香料、添加剂勾兑白酒，制定中国《酒法》的提案，屡战屡败、屡败屡战！
说魏晓东是“傻子”，因为他的公司名称是杏汾酒业，带“杏”带“汾”，好多全国各地的大酒商看他品牌不错，主动找他合作代工，一瓶可以比同行高一块钱也愿意。而他却说，杏汾不做“添加剂”勾兑酒、不做代工，一个合理合法的添加剂勾兑酒，别人抢都抢不到的生意，而他却视而不见。一个大客户，一年要定50万件，按一件酒30元纯利润算，一个客户就可以获得1500万纯利润，如果有5家合作，就可以轻轻松松赚7500万元，而他却一口回拒，我们自己喝的酒才做，自己不喝的酒不做。他开酒厂16年来，坚决不做勾兑酒，那要少賺多少钱？
这就是杏汾酒业的魏晓东，中国反食品添加剂联盟的发起人，山西杏汾酒业股份有限公司董事长，他是真的疯了，还是真的傻了。其实他一点也不疯，更一点也不傻，因为他知道，好酒养生，劣酒伤身。
他有三句话让他不敢越雷池一步；酿好酒是积德，卖好酒是行善，喝好酒是享福。因为他目睹了太多人因为长期饮用香精、香料、添加剂勾兑白酒而疾病缠身，为了治病倾家荡产、妻离子散、家破人亡的惨剧。而且很多卖假酒与勾兑酒的人也一样，貌似赚了好多钱，都是没有一个善终的。因此，他从开始做酒的第一天起，他就发誓要做中国最干净最健康的白酒与养生酒。
因为他对中国酒文化的热爱是流淌在血液里，深入骨髓的热爱。他提出的“健康饮酒，饮健康酒”的理念，在全国健康文化大会年会上得到了中医大师张伯礼院士的高度认可与赞许。而他在酒行业的“反添加”，更是让台湾民众党总裁、123岁的王忠泉老先生亲自造访杏汾酒业，并共同开发大蒜浸泡的圣蒜酒。
古人云：酒是百药之长，他说“酒是万药之首”。魏晓东是真的把酒当药做了，他提出“西医不如中医”，“中医首选酒医”的说法，得到了很多医学界朋友的认可，他与山西医科大的几位院长和专家共同成立了“酒研所”，一起研究“饮酒与健康”的关系。杏汾酒业开发的活血化瘀预防三高的原浆酒、改善胃寒的金黄酒、美容养颜的芦荟酒、提高免疫力的竹叶酒、补肾壮阳的肉苁蓉酒、治疗风湿病的蚂蚁酒，可谓应有尽有。他提出的“对症饮酒，酒到病除”的理念，正在得到一步一步实践的检验。他还提出开“酒医馆”代替“药店与医院”，用“酒疗”代替“医疗”，用“酒药”代替“西药”。
他不愧为酒界狂人，他说，如果让中国人都喝上“零添加”健康酒，吃上“零添加”健康食品，中国会有90%以上的医院要改行，90%以上的药厂要改行。这样，实现全民免费医疗与免费养老就会水到渠成。这会让全世界刮目相看，实现“全民大健康”，推动“一带一路”与实现“人类命运共同体”变得更加容易。
酒，可通天、通地、通古、通今、通百脉，一通百通。“正确的饮酒，饮正确的酒”可以预防90%以上的疾病，减少90%以上的社会矛盾。
魏晓东发起的“酒的网”电子商务要实现“酒厂到酒桌”的一次性定制酒革命，彻底杜绝流通环节太多出现的假酒问题。他成立的山西“社区妈妈”零添加食品超市与“杏汾酒家”零添加健康餐饮正在一步一步得以实现。
魏晓东他说到了，真的能做到吗？让我们拭目以待！
2024.03.22太原～北京～深圳